Se viene la “Expo Ovina” este fin de semana en Chonchi
Ya se encuentra todo listo y dispuesto para la realización de la “Expo Ovina” 2023, que organiza la Municipalidad de Chonchi a través de la Dirección de Desarrollo Económico Local (DIDEL) la Agrupación de Productores Ovinos “Los Manantiales” e INDAP.
La actividad se desarrollará el sábado 14 y domingo 15 de enero en el Parque Municipal de Notuco, desde las 11:00 de la mañana a 20:00 horas en ambas jornadas, donde la comunidad local y visitantes podrán degustar de variados platos típicos de la zona, además de disfrutar de artesanía, folclor y la muestra ovina.
Al respecto, Rodrigo Siebald, director de la Dirección de Desarrollo Económico Local (DIDEL) señaló que “esta es una de las tres ferias más importantes que se realiza en la comuna, donde se contará con la exposición de diferentes razas ovinas a cargo de la agrupación Los Manantiales, como una cantidad enorme de artesanos, expositores de platos gourmet y aquellos tradicionales como empanadas, asados de cordero, choritos al vapor, entre otros”.
El directivo dijo que “quiero aprovechar esta oportunidad de invitar a las personas de la comuna, como a quienes andan vacacionando en esta zona para que asistan a esta Expo-Ovina 2023 porque es una actividad muy atractiva que busca preservar y mostrar las tradiciones del campo”.
Por su parte, Bárbara Gómez, coordinadora del programa Prodesal en la comuna de Chonchi reforzó que habrá diferentes razas ovinas, charlas y una gran variedad de actividades para los visitantes.
“El objetivo de la Expo Ovina es poder dar a conocer algunas razas que tienen algunos productores locales, como la raza texel que es el icono que trabaja la agrupación Los Manantiales, criolla, chilota, entre otras, donde los mismos socios van a dar a conocer el trabajo que realizan, los cuidados y los manejos que requiere cada una de ellas”.
aseveró.
Durante la realización de este tradicional evento en su décima tercera versión habrá distintas actividades relacionadas al rubro ovino como esquila de oveja, curtiembre, muestra de hiladura, tejido en lana y cestería, como también charlas sobre el seguro ovino y donde la Comisión Nacional de Riego ha comprometido su presencia para dar a conocer los nuevos programas dirigidos a la agricultura familiar campesina.
Finalmente, Juan Carlos Millaldeo, presidente de la Agrupación de Productores Ovina “Los Manantiales”, manifestó que “tenemos puestas nuestras esperanzas de que esta nueva versión será todo un éxito como los años anteriores tras la pandemia debido que tuvimos alrededor de dos años de receso, por lo que los invitamos cordialmente a participar de esta actividad a nuestra comunidad de Chiloé y visitantes para que puedan disfrutar de esta instancia que nos permite volvernos a encontrar nuevamente y con nuestras auténticas tradiciones y costumbres del mundo rural”.
